Dihidrokvercetin – prirodni zaštitinik organizma

 

Doktorka i naučnica iz Irkutska (Sibir) Olga Usolceva govori o antioksidantima i njihovom dejstvu

Dihidrokvercetin – prirodni zaštitinik organizma

Doktorka medicinskih nauka i naučnica Olga Usolceva godinama unazad se bavi ispitivanjima dejstva antioksidanata na ljudski organizam. Sa njom smo razgovarali o tome šta su antioksidanti, kako utiču naš organizam, od čega nas štite, u kojim situacijama ih treba koristiti i zbog čega je dihidrokvercetin toliko moćan antioksidant.

 

Veoma često se antioksidanti spominju u različitim kontekstima. Šta su zapravo

antioksidanti i šta to dihidrokvercetin čini posebnim?

 

Poznato je da slobodni radikali oštećuju sve ćelijske strukture - ćelijsku

membranu, ćelijske organele, a najveća šteta nastaje kada dođe do oštećenja

genetskog materijala, DNK. Promene u genima vode ka mutacijama, a one do

stvaranja kancerogenih ćelija. Antioksidanti su supstance koje značajno

usporavaju ili sprečavaju oksidaciju, a čija je uloga da se, doniranjem svojih

elektrona, bore protiv slobodnih radikala. Kako bi se oni držali pod kontrolom i

kako bi se odredila vrednost pojedinih namirnica u zaštiti od slobodnih radikala,

razvijena je posebna naučna metoda za merenje količine antioksidanata – ORAC

(Oxygen Radical Absorbanc Capacity) skala. Procena je da se u organizmu pri

prosečnim mentalnim i fizičkim aktivnostima proizvede svakodnevno toliko

slobodnih radikala da je za njihovo neutralisanje potrebno uneti u organizam

antioksidanata čiji kapacitet iznosi 3.000 – 5.000 ORAC jedinica. Jedan od najjačih

prirodnih antioksidanata po ORAC skali jeste dihidrokvercetin (taksifolin), koji u

jednom gramu sadrži čak 32.000 do 36.000 ORAC jedinica, a daleko ispod njega

nalaze se vitamin C, vitamin E i drugi antioksidanti.

 

Dihidrokvercetin ima široku primenu. Na koja oboljenja ima najveći uticaj?

 

Najpre, moramo spomenuti njegovu antioksidativnu aktivnost. Taksifolin ili

dihidrokvercetin pospešuje neutralizaciju slobodnih radikala u organizmu, a ima

sposobnost da zaustavlja i razvoj tumorskih ćelija. Izuzetno je efikasan prilikom

neutralizacije svakog štetnog uticaja na organizam. Posebno treba istaći i njegovu

zaštititnu ulogu kod kapilara i kardiovaskularnog sistema. Dihidrokvercetin

sprečava razaranje ćelijskih membrana i barijera u tkivu i unutrašnim organima,

jača zidove krvnih sudova i kapilara, poboljšava krvotok, normalizuje i snižava nivo

holesterola i triglicerida u krvi. Pomaže kod oboljenja koja se manifestuju

krhkošču kapilara, kod ateroskleroze sa oštečenjem kapilara na mozgu, srca i

ekstremiteta. Takođe, snižava rizik od moždanog udara i infarkta, pomaže kod

bolesti koronarnih arterija, poboljšava kontraktilnu funkciju srca i smanjuje

aritmiju.

 

Ovaj moćni antioksidant povoljno utiče i na oboljenja jetre, ali i prostate. U

čemu se ogleda njegova specifičnost?

 

Taksifolin štiti jetru od uticaja virusa i različitih toksičnih supstanci, uključjujući

alkohol. On ima sposobnost da izbacuje toksine i otrove iz jetre, a samim tim

sprečava pojavu ciroze. Kada govorimo o prostati i erektilnoj disfunkciji, koja se

sve češće pojavljuje kod mlađih muškaraca, treba napomenuti da on pospešuje

mikrocirkulaciju u tkivu prostate, može da predupredi razvoj erektilne disfunkcije i

znatno poboljša erekciju.

 

Koliko je širok dijapazon njegovog dejstva, najbolje govori činjenica da je

dihidrokvercetin čest sastojak kozmetičkih preparata, a koristi se čak i

prehrambenoj industriji.

 

Korišćenje dihidrokvercetina je veoma perspektivno i u oblasti kozmetičkih

proizvoda i parfema, pre svega za čuvanje lekovitih sirovina ulja i

masnokomponentnih proizvoda. Koriščenje dihidrokvercetina u sastavu melema,

sapuna, krema, aerozola i dezodoranasa pospešuje zaštitna svojstva kože, na koju

utiče unutrašnja i spoljašnja toksikacija, kao i štetni efekti zračenja radijacija,

mikrobi i virusi, kao i drugi štetni sastojci koji su prisutni svuda oko nas.

Dihidrokvercetin vezuje kolagen i povoljno utiče na elastičnost kože, pa sve više

postaje nazaobilazni činilac u skupim anti-age programima. Tačno je da se se

koristi i, na primer, u proizvodnji vina zbog ubrzavanja zrenja i poboljšanja

njegovog ukusa, ali i se dodaje i kao konzervans u hranu.

 

Da li se može koristiti i kod alergija?

 

Pored svega navedenog, dihidrokvercetin je moćni antialergijski preparat, koji

može drastično da olakša i poboljša stanje bolesnika, očistiti organizam od

alergena i podigne njegovu otpornost. S obzirom na to da je reč o proizvodu

biljnog porekla, visoke čistoće, koriš

enje ovog preparata neće dati negativnan efekat na organizam, kao kod primene

hemijsko-sentitisanih lekova, koji samo ublažavaju simptome, a ne uzrok.

 

Na kraju, iz svega navedenog, dihidrokvercetin je antioksidant koji bi trebalo da

koriste svi, pre svega, kao preventivu?

 

S obzirom na izuzetna antioksidativna svojstva, dihidrokvercetin preko zaštite

najbitnije komponente - ćelije, mobiliše zaštitne snage organizma, usporava

proces starenja, sprečava razvoj raznih patologija, a u slučaju već postojećih

oboljenja, sprečava njihovo širenje.